Enovique / CONCEPT

CONCEPT

飼い主の「知りたい」を「見せる」。
原材料も、つくり方も、つくっている人も。
だから、納得して選べる。

WHY WE STARTEDブランドが生まれた理由

毎日愛犬に
与えているもの、
知らないことが
たくさんありました。

書かれている原材料は確認できても、
その素材がどのような品質で、
愛犬の食事としてどんな意味を持ち、
どういった工程でつくられたかまではわからない。
愛犬は、言葉を話すことができません。
だから私たちは、
飼い主として知りたかったことを、
ひとつずつ、見えるかたちにしていこうと思いました。
原材料のこと。
つくり方のこと。
つくっている人のこと。
「納得して選ぶ」ことも、
愛犬を思う気持ちのひとつだと考えています。

今日の一食が、
愛犬との「これからの毎日」
につながる。

毎日食べるものだからこそ、
何を使うかだけでなく、
どうつくるかまで大切にしたい。

厳選した素材

真空低温
スチームドライ
製法

素材を選ぶ。
その素材を活かした製法。
そのひとつひとつの積み重ねが、
愛犬とのこれからの毎日につながっていくと、
私たちは考えています。

真空低温スチームドライ製法について

OUR APPROACH私たちのものづくり

選ぶ。活かす。
見えるかたちにする。

納得して選んでもらうために、
素材を選ぶことから、
つくること、伝えることまで。
Enoviqueが大切にしている、
ものづくりの姿勢です。

SELECT

素材を選ぶ

産地や品質を確かめ、愛犬の食事に使う理由のある素材を選ぶ。

CRAFT

素材を活かす

素材それぞれの特性に向き合い、加工方法、温度・時間・真空度まで考えてつくる。

TRANSPARENCY

見えるかたちにする

何を使い、どうつくり、誰がつくっているのか。飼い主が自分で納得して選べるよう、その理由まで見えるかたちにする。

THREE THINGS WE VALUEわたしたちの約束

大切にしている、
3つのこと。

素材のこと。
つくり方のこと。
そして、食べている時間のこと。
どれかひとつだけではなく、
すべてがつながっていると考えています。

01TRANSPARENCY

素材が見えること

何からできているのか。
どんな素材を選んでいるのか。
言葉だけではなく、
写真や情報を通して伝えていきます。

02SCIENCE × NATURE

つくり方が見えること

素材を下処理し、温度を見守り、
人の五感で確かめる。
完成した商品からは見えない工程にも、
大切な理由があります。

0303 COLORFUL EXPERIENCE

食べる時間を楽しめること

おいしい記憶として、毎日に残るように。
開封する音に気付き、香りにつられて、
うれしそうに近づいてくる。
そんな何気ない時間を彩ることも、
Enovique の使命のひとつだと考えています。

INGREDIENTS素材について

素材の顔が見える
フードへ。

鹿肉の赤み。
かぼちゃの黄色。
青魚のキラキラと光る銀色。
ひとつひとつの食材には、
加工される前の色や香り、手触りがあります。
そして、
どこで育ち、どこから届いたのか。
どんな人の手を経て、私たちのもとへ届いたのか。
Enovique は、使っている素材だけではなく、
素材とそのルーツまで、見えるかたちにしていきます。